酱爆鱿鱼丝的湘菜做法（蚝油酱爆鱿鱼）
发布时间：2025-03-29 07:49:21来源：
标题：蚝油酱爆鱿鱼 🍢✨
周末的厨房总是充满期待，今天我要为大家带来一道简单又美味的家常菜——蚝油酱爆鱿鱼！鱿鱼的鲜嫩搭配上酱汁的浓郁，每一口都能让人感受到海洋的味道。准备食材时，新鲜的鱿鱼是关键，清洗干净后切块备用，再准备好洋葱、青椒等配料，为菜品增添色彩和风味。
烹饪过程也不复杂，先将鱿鱼焯水至卷曲，捞出沥干水分。锅中倒入适量油，放入蒜末爆香，随后加入鱿鱼快速翻炒。接着倒入调好的蚝油酱汁，这一步是整道菜的灵魂，酱汁的咸甜适中，让鱿鱼更加入味。最后加入配菜，大火快炒几下即可出锅。
第三段：装盘后的菜肴色泽诱人，鱿鱼Q弹有嚼劲，酱汁包裹着每一寸食材，香气扑鼻。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友小聚时的绝佳选择。快来试试吧！😋🍴
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