🌟 大块生猪肝怎么煮好吃？试试这招！ 🍲
发布时间：2025-03-29 17:13:39来源：
肝脏是很多人喜欢的食材，尤其是猪肝，营养丰富又补铁。但很多人担心处理不好会腥味重，口感柴。今天教你一招，轻松做出嫩滑鲜美的大块猪肝料理！💪
首先，新鲜的猪肝是关键！买回来后先用清水浸泡半小时，期间换几次水，去除血水。然后切大块，用料酒、姜片和少许盐腌制15分钟去腥。接着焯水：冷水下锅，加入几片姜和葱段，待水开后迅速捞出，用温水冲洗干净表面浮沫。✨
接下来就是烹饪啦！热锅冷油，爆香蒜末和干辣椒，放入猪肝快速翻炒。调入生抽、蚝油和一点点糖提鲜，最后撒上葱花即可出锅！一道色香味俱佳的家常猪肝就完成啦！🍳🍴
记得趁热吃哦，嫩滑多汁的猪肝配上一碗白米饭，幸福感爆棚！😋💕
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
