✨炖牛骨汤🍲

寒冷的冬日里，一碗热腾腾的炖牛骨汤无疑是暖胃又暖心的最佳选择！😋

首先准备好新鲜的牛骨，用清水浸泡一段时间去除血水，这样炖出来的汤才会更加清澈鲜美。🩸 将牛骨冷水下锅焯水去腥，捞出后用温水冲洗干净备用。接着在砂锅中加入足够的热水，放入牛骨、姜片和几颗红枣，小火慢炖至少两小时。⏰ 时间越长，汤的味道就越浓郁。中途可以适当加盐调味，但不要过早放盐以免影响汤汁的原味哦！🧂

炖好的牛骨汤色泽金黄，香气扑鼻，喝上一口仿佛全身都被温暖包裹。💛 不仅味道鲜美，还富含丰富的胶原蛋白和钙质，特别适合全家人一起享用。👨‍👩‍👧‍👦

记得搭配一些青菜或粉丝一起食用，营养更均衡，幸福感也会加倍提升呢！🥄🍴 养生 美食分享 冬季必备 健康生活 🥰