导读 想要品尝帝王蟹的原汁原味吗?那就试试清蒸帝王蟹吧!这道菜简单又不失高贵,让食材本身的鲜美得以完美展现。首先,准备好新鲜的帝王蟹,清...
想要品尝帝王蟹的原汁原味吗?那就试试清蒸帝王蟹吧!这道菜简单又不失高贵,让食材本身的鲜美得以完美展现。首先,准备好新鲜的帝王蟹,清洗干净后用绳子固定好它的爪子,防止蒸煮时乱动。接着,在锅中加入适量清水,放入几片姜片和葱段去腥提香。等水烧开后,将帝王蟹放入蒸笼,撒上少许盐增添风味。大约蒸15-20分钟即可(视螃蟹大小调整时间)。出锅前可以淋上一点热油,激发香气。最后,搭配自己喜欢的蘸料,比如酱油、醋或芥末酱,开动吧!😋🍴 这道菜不仅色香味俱全,还保留了帝王蟹最原始的鲜甜口感,绝对是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择。🌟🦀