导读 周末宅家想吃烤冷面?别急着出门买,自己动手做更健康又美味!首先准备好所需材料:甜面酱、番茄酱、辣椒粉、白芝麻和少许糖。把这些调料按...
周末宅家想吃烤冷面?别急着出门买,自己动手做更健康又美味!首先准备好所需材料:甜面酱、番茄酱、辣椒粉、白芝麻和少许糖。把这些调料按一定比例混合,加入少量清水搅拌均匀,让酱料更加顺滑。接着用小火加热,不断搅拌以防粘锅,直到香味四溢即可关火。如果你喜欢酸甜口味,可以多加些番茄酱;若偏好重口味,不妨增加辣椒粉的比例。制作好的酱料装入密封罐中冷藏保存,随取随用,超级方便!制作烤冷面时,在铁板上刷一层薄薄的油,铺上面皮,打入鸡蛋摊匀,撒上葱花和白芝麻,最后抹上自制酱料,翻面再烤至金黄。一口下去,外酥里嫩,酱香浓郁,简直幸福感爆棚!✨快试试吧,让你的味蕾享受一场简单却满足的美食之旅!🍴