🔥炝菠菜的做法 🥗

开头小引 🌿

厨房新手们注意啦！今天教大家一道简单又健康的快手菜——炝菠菜！这道菜不仅色香味俱全，还富含丰富的维生素和铁元素，特别适合忙碌的工作日。✨

制作步骤 🍽️

首先，准备好新鲜的菠菜一把，清洗干净后焯水1分钟，去除草酸，让口感更佳。接着，热锅凉油，放入几颗干辣椒和蒜末爆香，那香气瞬间扑鼻而来，让人食欲大增！🔥然后将焯好的菠菜倒入锅中，快速翻炒均匀，加入适量盐调味，最后撒上一点芝麻提香，完美出锅！✨

温馨小贴士 💡

1. 焯水时可加少许盐，保持菠菜翠绿的颜色；

2. 喜欢麻味的朋友可以撒点花椒粉哦！

快来试试吧，这道炝菠菜一定会成为你餐桌上的明星菜品！🍴