花生是一种常见的经济作物，广泛种植于我国各地。对于农民朋友来说，了解花生的收获时间至关重要，因为它直接影响到产量和品质。那么，花生什么时候收获呢？这需要根据品种、气候条件、生长周期等多个因素综合判断。

一、花生的生长周期

花生一般从播种到成熟大约需要 100~150天，具体时间因品种和种植地区而异。通常分为以下几个阶段：

- 出苗期：播种后约7~10天出苗；

- 开花期：约在播种后20~30天；

- 结荚期：开花后15~20天开始结荚；

- 成熟期：从结荚到完全成熟大约需要40~60天。

二、花生成熟的标志

判断花生是否成熟，不能只看地上部分，还要观察地下部分的果针是否膨大结实。以下是几个主要的成熟标志：

1. 叶片变黄：植株顶部叶片逐渐变黄，叶柄脱落；

2. 茎秆变黄：主茎和分枝颜色由绿转黄；

3. 果针入土：果针已深入土壤并形成饱满的荚果；

4. 荚果饱满：剥开荚果，籽粒饱满、颜色均匀，无空壳。

三、不同品种的收获时间

不同品种的花生成熟时间也有所不同：

- 普通小花生：一般在播种后 110~130天 收获；

- 大花生（如鲁花系列）：需 120~140天；

- 高油酸花生：成熟稍晚，约在 130~150天。

四、气候对收获时间的影响

温度和降雨量对花生的生长速度有很大影响。在温暖湿润的条件下，花生生长较快，成熟时间会提前；而在低温或多雨的情况下，生长速度减缓，成熟时间相应推迟。

此外，干旱天气可能导致花生早熟，但也会降低产量和品质，因此要根据实际情况灵活掌握。

五、如何正确收获花生

花生收获时应选择晴朗天气，避免雨天作业，以免造成田间积水和果实腐烂。收获方式主要有两种：

1. 人工拔收：适合小面积种植，操作灵活；

2. 机械收获：适合大面积种植，效率高，但需注意农机与花生植株的适应性。

收获后，应及时晾晒，防止霉变，并进行脱壳处理，以便储存或销售。

六、总结

花生什么时候收获，并没有一个固定的时间点，而是要根据品种特性、生长情况和当地气候来综合判断。掌握好收获时机，不仅能提高产量，还能保证花生的品质，为后续的加工和销售打下良好基础。

如果你正在种植花生，建议密切关注植株的生长状态，结合实际经验，科学安排收获时间，才能获得更好的经济效益。