南瓜和面粉的搭配，不仅能做出健康美味的食物，还能让家人吃得开心又营养。今天就来分享几种简单易学的南瓜和面粉组合做法，让你轻松成为厨房高手！

1. 南瓜饼

材料：南瓜、面粉、白糖、油。

步骤：

1. 将南瓜去皮切块，蒸熟后捣成泥。

2. 在南瓜泥中加入适量面粉和白糖，揉成面团。

3. 取一小块面团，搓圆后压扁，做成饼状。

4. 热锅加油，将南瓜饼放入锅中煎至两面金黄即可。

这道南瓜饼外酥里糯，甜而不腻，特别适合当作早餐或下午茶点心。

2. 南瓜馒头

材料：南瓜、面粉、酵母、白糖。

步骤：

1. 南瓜蒸熟后捣成泥，加入少量白糖拌匀。

2. 在南瓜泥中加入酵母和面粉，揉成光滑的面团。

3. 面团发酵至两倍大后，分成小剂子，搓成馒头形状。

4. 再次醒发后，上锅蒸15分钟即可。

南瓜馒头不仅颜色金黄诱人，还带着南瓜的清香，非常受欢迎。

3. 南瓜发糕

材料：南瓜、面粉、酵母、白糖、清水。

步骤：

1. 南瓜蒸熟后捣成泥，加入酵母、白糖和清水搅拌均匀。

2. 加入面粉，调成糊状。

3. 将面糊倒入模具中，发酵至两倍大。

4. 上锅蒸20分钟，冷却后脱模即可。

南瓜发糕松软香甜，是老少皆宜的美味佳品。

4. 南瓜面条

材料：南瓜、面粉、盐。

步骤：

1. 南瓜蒸熟后捣成泥，加入适量面粉和盐，揉成面团。

2. 将面团擀成薄片，切成细条。

3. 锅中加水煮沸，下入面条煮熟即可。

南瓜面条富含膳食纤维，口感劲道，是一道健康的主食选择。

以上就是几种南瓜和面粉的美味做法，简单易做，营养丰富。快来试试吧！