在日常生活中，自发粉是一种非常实用且方便的食材。它省去了我们自己调配面粉、发酵粉等原料的麻烦，只需简单操作就能制作出美味的食物。那么，自发粉到底可以用来做什么呢？让我们一起来看看吧！

1. 香甜松软的馒头

馒头是最常见的自发粉制品之一。将自发粉与适量的水混合揉成光滑的面团后，放置一段时间让其自然发酵。之后，将面团分成小剂子，搓圆并放入蒸锅中蒸熟即可。这样做出来的馒头松软可口，非常适合当作早餐或主食。

2. 美味的发糕

发糕是另一种利用自发粉制作的经典点心。将自发粉加入糖水或牛奶中搅拌均匀，倒入模具中，静置一段时间让其发酵膨胀后再上锅蒸制。这样做出的发糕色泽金黄，口感细腻，既适合家庭聚餐也适合作为下午茶点心。

3. 软糯香甜的包子

包子同样离不开自发粉的支持。将自发粉加水揉成面团后，经过发酵处理，再包入自己喜欢的馅料（如肉馅、菜馅等），最后放入蒸笼里蒸熟即可。无论是作为正餐还是零食，这种包子都让人垂涎欲滴。

4. 创意十足的小面包

如果想要尝试更有趣的变化，不妨试试用自发粉来做小面包。只需按照基本配方将材料混合均匀，并根据个人喜好添加一些坚果碎或者果干增加风味，然后放入烤箱烘烤至表面呈现金黄色泽即可。这样的小面包不仅外形可爱，而且味道棒极了！

5. 健康营养的杂粮窝头

对于追求健康饮食的人来说，可以考虑用自发粉搭配玉米粉、小米粉等杂粮来制作窝头。这种窝头富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，保持身体健康。只需要将各种粉末按比例混合后加入适量清水揉成团状，再捏成三角形或其他形状，最后蒸熟就可以享用了。

总之，自发粉的应用范围非常广泛，几乎可以满足任何场合的需求。只要发挥想象力，你就能轻松创造出属于自己的独特美食哦！赶紧动手试试吧，说不定下一个大厨就是你呢～