寻味之旅轻松行 🌿✨ —— 恭城油茶
发布时间：2025-03-23 16:30:59来源：
提到广西恭城，首先映入脑海的就是那碗香气四溢的油茶！作为当地的特色美食，恭城油茶不仅是味蕾的享受，更是一场文化的探索之旅。清晨或午后，走进一家地道的茶馆，空气中弥漫着炒米和茶叶的清香，让人忍不住想要一探究竟。
制作油茶的过程看似简单却充满仪式感：先将茶叶与姜片一同放入热锅中翻炒，再加入清水熬煮，最后撒上炸得金黄酥脆的花生和米花。一碗正宗的恭城油茶端上桌时，汤色清亮，入口微苦回甘，令人回味无穷。搭配一块软糯的糍粑，更是妙不可言。
这不仅仅是一道饮品，更是一种生活态度。在快节奏的时代里，不妨放慢脚步，来一场属于自己的寻味之旅，感受这份来自大山深处的独特风味吧！🍵🍚✨
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