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🌸 豆沙面包的做法 🍞

发布时间:2025-03-18 00:46:37来源:

早上起来,来点温暖的豆沙面包吧!💛 准备好材料:高筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖、酵母和红豆沙馅。第一步,将面粉、糖、酵母混合后加入牛奶和鸡蛋,揉成光滑面团,再加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。接着,盖上保鲜膜发酵至两倍大,大概需要1小时。⏳

发酵好的面团排气后分成小剂子,每个包入适量红豆沙馅,捏紧收口。然后放在烤盘上二次发酵约30分钟,直到体积明显增大。此时预热烤箱到180℃,刷上一层蛋液增加光泽,撒点芝麻点缀。🍳🍞

送入烤箱中层,上下火烤制15-20分钟即可。出炉后的豆沙面包香气四溢,外皮酥脆,内里柔软,红豆沙甜而不腻。😋 这款早餐不仅简单易做,还充满幸福感,快试试吧!💛✨

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