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老家肉饼的做法✅ | 老家肉饼的做法步骤🍴

发布时间:2025-03-18 23:10:41来源:

提到老家的味道,怎能少得了一张酥脆喷香的老家肉饼呢?😋今天就来教大家如何在家轻松复刻这道经典美味!首先准备好食材:面粉、猪肉馅、葱姜蒜等调味料。先把面团揉好醒发,这个过程可以让饼皮更加劲道有弹性哦!💪接着将肉馅与切碎的葱姜混合,加入适量盐、酱油和香油调味,搅拌均匀后放置一旁备用。🌿

接下来就是制作肉饼的关键步骤啦!将醒好的面团分成小剂子,擀成薄片后放入调制好的肉馅,像包包子一样收口捏紧,再轻轻压扁成饼状。🔥平底锅预热后刷上一层薄油,放入肉饼用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅!🍳一张外焦里嫩、香气四溢的老家肉饼就完成啦!🎉趁热咬上一口,满嘴留香,仿佛回到了那个充满温暖回忆的故乡。💕快动手试试吧,给家人带来一份地道的家乡风味!💛

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