导读 大家好呀!今天来教大家做一款超受欢迎的传统点心——绿豆饼!这款小饼外皮酥脆,内馅绵软香甜,绝对是下午茶时间的完美选择!一起来看看怎...
大家好呀!今天来教大家做一款超受欢迎的传统点心——绿豆饼!这款小饼外皮酥脆,内馅绵软香甜,绝对是下午茶时间的完美选择!一起来看看怎么做吧~👀
首先准备食材:绿豆粉、糯米粉、白糖、猪油(或植物油)、水。先把绿豆粉和糯米粉按一定比例混合,加入适量白糖,再慢慢倒入温水揉成面团,记得加一点猪油会让饼更加酥香哦~💛接着将面团分成小剂子,包入自制的绿豆沙馅,轻轻压扁成型。✨
接下来就是煎制环节啦!平底锅预热后刷一层薄油,把做好的绿豆饼放入锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄即可。整个过程不需要太复杂,但要注意火候,避免煎糊。🔥
最后盛盘,趁热咬上一口,外皮酥到掉渣,内馅细腻香甜,简直幸福感爆棚!🎉快试试这个简单又美味的绿豆饼吧,无论是自己享用还是招待朋友都非常棒哦~🍴💕