🌸卷心菜回锅肉的做法🌿
发布时间：2025-03-19 15:34:51来源：
回锅肉作为川菜的经典之作，搭配上脆嫩的卷心菜，简直是绝配！今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的卷心菜回锅肉吧～😋
首先，准备好食材：五花肉200g、卷心菜半个、青椒一个、蒜苗适量、生姜几片、郫县豆瓣酱一勺、生抽少许、糖一点点、料酒适量。✨
第一步，将五花肉冷水下锅，加入姜片和料酒焯水去腥，煮至八成熟后捞出晾凉切薄片。接着，卷心菜洗净切块，青椒切丝，蒜苗切段备用。🌟
热锅冷油，放入五花肉煸炒至微黄出油，再加入郫县豆瓣酱翻炒出红油。随后倒入卷心菜快速翻炒，加入生抽、糖调味。最后撒上青椒和蒜苗段，大火快炒几下即可出锅啦！🎉
一道美味的卷心菜回锅肉就完成啦！看着金黄诱人的色泽，是不是已经流口水了呢？赶紧动手试试吧～🍴💖
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
