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豉油蒸鱼的家常做法 🐟🍴 美食杰豉油蒸鱼做法大全

发布时间:2025-03-19 16:55:38来源:

豉油蒸鱼是一道简单又美味的经典粤菜,适合忙碌工作日或周末的家庭聚餐。首先准备好新鲜的鲈鱼一条(约500克),洗净后在鱼身两侧划几刀,方便入味。接着用姜片和料酒腌制10分钟去腥增香。调料汁是关键,将生抽、老抽、蚝油、糖和少许清水混合均匀备用。热锅烧开水后,将腌好的鱼放入盘中,淋上调好的豉油汁,再撒上葱丝和红椒丝点缀,最后盖上锅盖大火蒸8-10分钟即可出锅。揭开锅盖时,那扑鼻而来的鲜香味让人垂涎欲滴!配上一碗白米饭,简直完美!✨记得最后淋上一勺热油激发出香味哦~快试试这道简单又不失风味的豉油蒸鱼吧!💖

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