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🌟超简单茄汁大虾的家常做法🍴✨

发布时间:2025-03-19 18:56:52来源:

今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——茄汁大虾!无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这道菜都能轻松上手,让家人吃得开心又满足~🍲🦐

首先准备好新鲜的大虾,剪去虾须和虾脚,清洗干净备用。接着将番茄切块,生姜切片,蒜瓣拍碎,这些都是调味的好帮手哦~🍅Knife Garlic~

热锅冷油,先爆香姜蒜,再放入大虾翻炒至变色,这时可以加入适量料酒去腥提鲜~接着倒入切好的番茄块,小火慢慢熬煮,直到番茄软烂出汁。此时加入生抽、糖和盐调味,继续翻炒均匀,让每只虾都裹满酸甜可口的茄汁~Soup Spoon~

最后撒上葱花点缀,一盘色泽诱人的茄汁大虾就完成啦!摆在餐桌上,红彤彤的汤汁搭配晶莹剔透的虾肉,简直让人垂涎欲滴~😋💕快试试吧,保证让你成为家里的厨艺担当!Chef Hat

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