🌟简单美味 | 木耳炒鸡蛋🌟
发布时间：2025-03-20 08:31:32来源：
忙碌的生活里，偶尔也需要一点小确幸来点缀餐桌。今天就教大家做一道简单又营养的家常菜——木耳炒鸡蛋！💕
首先准备好食材：新鲜的黑木耳（提前泡发）、土鸡蛋3个、葱花少许，以及适量盐和食用油。✨
1️⃣ 先将泡发好的木耳清洗干净，撕成小朵备用；鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入一点点盐调味。
2️⃣ 热锅凉油，倒入打散的鸡蛋液，快速翻炒至凝固后盛出备用。🍳
3️⃣ 锅中再加少许油，放入葱花爆香，接着下入木耳翻炒几下，加入少量清水焖煮片刻，让木耳更加滑嫩。
4️⃣ 最后把炒好的鸡蛋倒回锅中，与木耳混合均匀，撒上适量盐调味即可出锅啦！🍴
这道菜色泽搭配和谐，口感清爽，木耳的嚼劲配上鸡蛋的鲜嫩，简直是绝配！💖 不仅做法简单，还富含蛋白质和膳食纤维，非常适合日常家庭制作哦～快动手试试吧！💪
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