🌟蜂蜜牛奶蛋糕在家也能轻松制作🍰
发布时间：2025-03-20 09:08:15来源：
蜂蜜牛奶蛋糕不仅颜值在线，口感更是细腻绵软，每一口都散发着浓郁的奶香与甜蜜。今天就来分享这款简单又美味的家常版蜂蜜牛奶蛋糕的做法吧！✨
首先准备好所有材料：新鲜鸡蛋3个、低筋面粉80克、牛奶50毫升、蜂蜜40克、细砂糖30克以及少量黄油。准备工作完成后，按照以下步骤操作：
1️⃣ 将鸡蛋分离蛋清和蛋黄，将蛋黄与牛奶混合搅拌均匀，再加入蜂蜜继续搅打至完全融合。
2️⃣ 筛入低筋面粉，用刮刀翻拌成顺滑的面糊。记得不要过度搅拌哦！
3️⃣ 接着开始处理蛋白霜，将蛋清中分次加入砂糖，打发至干性发泡状态。
4️⃣ 取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，再全部倒回剩余蛋白霜盆里，轻轻翻拌均匀。
5️⃣ 最后将混合好的蛋糕糊倒入模具，在桌面上震几下排出大气泡。
6️⃣ 放入预热至170℃的烤箱中层，上下火烘烤约30分钟即可出炉啦！
出炉后的蛋糕金黄诱人，香气扑鼻，趁热切开品尝，幸福感爆棚！🍯🥛💕
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