🌟超简单软糯好吃的红烧猪蹄的家常做法 🍲美食杰一一教你怎么做
发布时间：2025-03-21 16:17:57来源：
在家也能做出餐厅级别的美味！💖今天就来分享一道超简单的家常红烧猪蹄食谱，让你轻松掌握这道硬菜的做法。首先准备好新鲜的猪蹄、生姜、葱、八角和料酒等食材，先将猪蹄焯水去腥，再用冷水冲洗干净备用。热锅凉油，放入冰糖小火炒至融化成琥珀色，加入猪蹄翻炒上色，接着倒入料酒去腥提香。随后加入清水没过猪蹄，放入姜片、葱结和八角，调入适量生抽和老抽，大火煮沸后转小火慢炖1小时。期间记得撇去浮沫，让汤汁更加浓郁。最后撒上葱花点缀，一盘色泽诱人、软糯入味的红烧猪蹄就完成啦！😋快动手试试吧，保证让你吃一次就爱上！🍴💕
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