🌟澄面凉皮的家常做法 | 美食杰澄面凉皮做法大全😋

想要夏日里来一份清凉爽口的小吃吗？那就试试澄面凉皮吧！这款凉皮晶莹剔透，口感Q弹，搭配各种调料简直让人欲罢不能！✨

首先，准备好澄面（小麦淀粉）和水，按照适当比例混合成面糊。静置一段时间后，用平底盘刷上一层薄油，倒入适量面糊，放入蒸锅中蒸熟即可形成一张张透明的凉皮。记得每张凉皮之间要抹点油防粘哦～🍴

接着，将蒸好的凉皮切成条状，加入黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜，再撒上蒜末、辣椒油和酱油调味，最后淋上香醋提鲜。搅拌均匀后，一道美味的澄面凉皮就完成啦！💃

无论是炎炎夏日还是日常小聚，这道简单又美味的凉皮都能成为餐桌上的亮点。快收藏这份美食杰提供的澄面凉皮做法大全，动手试试吧！🎉