✨快手家常美食教你做一道清爽开胃的炝拌包菜丝！🍲

包菜是我们日常生活中常见的蔬菜，不仅价格亲民，还富含丰富的维生素和膳食纤维。今天就来分享一款简单又美味的炝拌包菜丝做法，特别适合忙碌的工作日或是想要快速准备一餐的朋友哦～👀

首先准备好食材：新鲜包菜半个、干辣椒几个、大蒜几瓣、香醋、生抽、白糖、盐和食用油。先把包菜切成细丝，用清水冲洗干净后沥干水分备用。接着热锅凉油，将切好的蒜末和干辣椒放入锅中爆香，瞬间就能闻到诱人的香气扑鼻而来～🌶️

随后迅速倒入包菜丝翻炒均匀，加入适量的盐、糖调味，并淋上少许香醋提鲜，最后再撒点生抽增色。整个过程只需短短几分钟，一盘色泽诱人、口感爽脆的炝拌包菜丝就完成啦！😋

这道菜不仅操作简单，而且低脂健康，非常适合搭配米饭或者作为下酒小菜。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！💪❤️