😋 青红椒爆炒牛肉片：简单又美味的家常菜
发布时间：2025-03-22 09:07:36来源：
有没有想过，一道简单的家常菜也能让人胃口大开？今天就来分享一道经典的家常美食——青红椒爆炒牛肉片！🍴✨
首先准备好食材：新鲜的牛肉切薄片，青椒和红椒各一个洗净切块。调料方面，生抽、老抽、料酒、淀粉必不可少，再加点姜蒜提味。💡
第一步，用少许盐、生抽、料酒和淀粉腌制牛肉片，让其更加嫩滑入味。接着热锅凉油，下姜蒜爆香后放入牛肉快速翻炒至变色，盛出备用。🔥
接着在同一锅中倒入青红椒，大火快炒几下，加入之前炒好的牛肉片，调入适量老抽上色，最后撒点胡椒粉提鲜，翻炒均匀即可出锅！🎉
这道菜色彩鲜艳，香气扑鼻，牛肉嫩滑多汁，青红椒脆爽可口，简直是米饭杀手！🍚🍚快试试吧，绝对让你欲罢不能～💖
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