🌟五仁月饼馅儿的做法 | 传统美味轻松学🌟
发布时间:2025-03-22 13:15:52来源:
提到中秋节,怎能少了香甜诱人的五仁月饼呢?今天就来教大家制作经典的五仁月饼馅儿!✨首先准备好必备材料:核桃仁、杏仁、花生仁、芝麻仁和榄仁(就是这五仁啦),再加上一些葡萄干和橘饼增加风味哦~😋
第一步是将所有坚果类食材放入烤箱中稍微烘烤一下,这样不仅能提升香味,还能让口感更酥脆。接着把它们都切碎备用。然后在锅里加入适量糖浆、麦芽糖和水,小火慢慢熬煮至浓稠状态,再倒入切好的果仁混合物,充分搅拌均匀。记得一定要耐心,这样才能让每颗果仁都裹上甜蜜的味道~🍯
最后一步就是加入熟糯米粉,揉成软硬适中的团状即可。这时候你可以尝一尝,如果觉得不够甜还可以适当添加些蜂蜜或白糖。完成后的五仁月饼馅儿Q弹有嚼劲,满满的都是幸福滋味~💖快动手试试吧,为家人亲手制作这份中秋佳礼!🥮✨
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