做出来比红烧肉好吃，过瘾的做法步骤 🍖✨
发布时间：2025-03-23 01:51:28来源：
👨🍳【前言】
有没有想过，做出一道比红烧肉还让人欲罢不能的家常菜？今天就来分享一款简单又美味的秘制酱香排骨！它既有红烧肉的浓郁口感，又有独特的风味，保证让你吃得停不下来！
🥩【准备食材】
所需材料超简单：猪肋排500克、生姜几片、大葱一根、生抽两勺、老抽一勺、料酒一勺、冰糖适量、清水适量、八角一颗。
🔥【制作步骤】
第一步：将排骨冷水下锅焯水，加入姜片去腥，煮至浮沫冒出后捞出备用。🌟
第二步：热锅凉油，放入冰糖小火慢慢熬化成琥珀色，倒入排骨快速翻炒上色。🔥
第三步：加入生抽、老抽、料酒调味，再倒入热水没过排骨，放入葱段和八角，大火烧开后转小火慢炖40分钟。🍲
第四步：待汤汁浓稠时，撒上葱花即可出锅，香气扑鼻，色泽诱人！🎉
🍴【小贴士】
记得用小火慢炖，这样排骨才会更加入味软烂哦！😋
快试试这道酱香排骨吧，绝对会让你回味无穷！💖
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