🌟西式-叠叠乐蛋糕的做法🍰
发布时间：2025-03-23 07:32:04来源：
今天给大家分享一款超有趣的西式甜点——叠叠乐蛋糕！这款蛋糕不仅颜值爆表，而且制作过程充满乐趣，非常适合家庭DIY。😋
首先准备好所需材料：鸡蛋、低筋面粉、砂糖、牛奶和黄油等。准备工作完成后，我们就可以开始制作啦！第一步是打发蛋白，将蛋白与砂糖混合，用电动打蛋器搅打至硬性发泡，这一步决定了蛋糕的松软程度哦。接着将蛋黄加入牛奶和融化的黄油中搅拌均匀，筛入低筋面粉，轻轻翻拌成细腻的面糊。然后将蛋白霜分三次加入面糊中，采用切拌的方式混合均匀。倒入模具后放入预热好的烤箱，上下火170度烘烤约25分钟即可。⏰
出炉后的蛋糕胚需要晾凉，再切成大小相同的圆形薄片，这样就可以一层层堆叠起来了。最后可以根据个人喜好装饰奶油、水果或巧克力酱，让蛋糕更加诱人。🌈
快动手试试吧，享受烘焙的乐趣！💪✨
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