💪快来动手自制韩国辣椒酱吧!🌶️图解👇
发布时间：2025-03-23 13:15:21来源：
生活在快节奏的时代，偶尔也需要放慢脚步，给自己和家人带来一份温暖的小确幸。今天就来教大家制作正宗的韩国辣椒酱（Gochujang），它可是韩式料理的灵魂调料之一哦！👩🍳
首先准备好主要材料：红辣椒粉、糯米粉、大麦粉、酱油、糖、大蒜和姜末等。第一步是将糯米粉和大麦粉混合后加水煮成糊状，这一步决定酱的浓稠度哦！接着把红辣椒粉与调料混合均匀，最后加入之前做好的米糊，搅拌至完全融合。放入密封容器中发酵几天，让味道更加醇厚。🌈
自制辣椒酱不仅健康无添加，还能根据个人口味调整辣度和甜度。无论是拌饭、炒菜还是做泡菜锅，都能让你瞬间感受到地道的韩式风味！😋快动手试试吧，为餐桌增添一抹亮色吧～✨
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