🌟美味的炖牛腩的做法🍴
发布时间：2025-03-24 15:35:12来源：
✨炖牛腩是一道让人垂涎三尺的经典菜肴，今天就来分享一下它的做法吧！😋
首先，准备好新鲜的牛腩和所需的配料。将牛腩切成适口大小，用清水浸泡半小时去除血水，这样炖出来的肉质更加鲜嫩。🫑
接着，热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，然后加入牛腩翻炒至表面微微变色。此时加入料酒去腥，再倒入适量的生抽和老抽调色调味。🌿
随后，往锅里加热水没过牛腩，放入八角、桂皮等香料，小火慢炖1小时左右。期间可根据个人口味加入土豆、胡萝卜等蔬菜，让汤汁更浓郁。🥔🥕
最后，撒上葱花点缀，一锅香气四溢的炖牛腩就完成啦！牛肉软烂入味，汤汁浓郁醇厚，搭配米饭简直是绝配！🍚🍴
快来试试这道家常美味吧，保证让你回味无穷！😋💖
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