😋家常土豆烧排骨这样做超简单！😋
发布时间：2025-03-24 23:10:02来源：
今天给大家分享一道超级美味的家常菜——土豆烧排骨！这道菜色香味俱全，做法简单易学，非常适合家庭日常烹饪。无论是大人还是小孩都会爱上它的味道！🍴
首先准备好食材：新鲜排骨500g、土豆2个、生姜几片、蒜瓣几颗，还有必不可少的生抽、老抽、料酒和糖。第一步，将排骨焯水去腥，再用冷水冲洗干净备用。接着，热锅凉油爆香姜蒜，加入排骨翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥增香，再加生抽、老抽调色调味，最后撒上一点糖提鲜。🔥
第二步是关键部分！把切块的土豆放入锅中，与排骨充分混合，加入热水没过食材。盖上锅盖，小火慢炖20分钟，直到汤汁浓稠、土豆软糯即可。💡 这样一盘色香味俱佳的土豆烧排骨就完成啦！咬一口肉质鲜嫩多汁，土豆吸收了排骨的精华更是香甜可口！💖
快动手试试吧，保证让你成就感满满！✨
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