导读 首先,准备好新鲜的芥蓝一把,清洗干净后切成适口大小。蒜末和姜丝是必不可少的调味料哦,它们能让这道菜更加香浓。🔥接着,在锅中倒入适量...
首先,准备好新鲜的芥蓝一把,清洗干净后切成适口大小。蒜末和姜丝是必不可少的调味料哦,它们能让这道菜更加香浓。🔥
接着,在锅中倒入适量的食用油,开小火将蒜末和姜丝爆香。等香味四溢时,把切好的芥蓝倒入锅中翻炒。记得用大火快炒,这样可以保持芥蓝的脆嫩口感哦~✨
为了让菜品更有滋味,可以加入少许盐、生抽调味,还可以根据个人口味加点鸡精提鲜。如果喜欢辣味,也可以撒上一些辣椒粉或小米椒。🌶️
最后一步,待芥蓝变软且颜色翠绿时即可出锅啦!一盘色香味俱全的炒芥蓝就完成啦~这道菜不仅做法简单,还富含丰富的维生素,非常适合日常餐桌。🍴💚
快动手试试吧,健康又美味!💪