导读 春天到了,万物复苏,正是品尝美食的好时节!今天就来教大家制作一道经典又美味的家常小吃——炸春卷!从摊皮到成品,一步步教你搞定这道让...
春天到了,万物复苏,正是品尝美食的好时节!今天就来教大家制作一道经典又美味的家常小吃——炸春卷!从摊皮到成品,一步步教你搞定这道让人垂涎欲滴的小吃。😋
首先,准备好春卷皮和馅料。馅料可以自由发挥,常见的有胡萝卜丝、粉丝、豆芽、肉末等,加入适量调料拌匀即可。接着是摊皮环节,将面糊倒入平底锅中,迅速转动锅身让面糊均匀铺开,形成一张薄薄的春卷皮。揭下后晾凉备用。🔥
接下来就是包春卷啦!取一张春卷皮,放上适量馅料,然后像折信封一样包裹起来,确保封口处捏紧。最后放入油锅炸至金黄酥脆,捞出沥油。刚出锅的春卷香气四溢,外皮酥脆,内馅鲜嫩多汁,咬一口简直幸福感爆棚!🎉
快试试吧,用这份简单又充满爱意的美食,为家人送上一份温暖与满足!💖