巨鲜美!鲜嫩多汁的葱油蛏子的做法_巨鲜美!
发布时间：2025-03-25 09:04:32来源：
🌟【鲜嫩多汁葱油蛏子】🌟
生活在沿海城市，怎能错过这道葱油蛏子？葱油蛏子简单易做，却能让你感受到大海的味道！首先，挑选新鲜的蛏子，个头饱满、壳紧闭的就是好货哦。清洗时用淡盐水浸泡，让蛏子吐沙更彻底。接着，热锅冷油，放入切好的姜丝和葱白爆香，再加入蛏子快速翻炒。待蛏子微微开口后，淋上少许料酒去腥提鲜，撒上葱花点缀，最后浇上一勺滚烫的热油，瞬间香气四溢！✨
这道菜的关键在于火候把控，既要保证蛏子熟透又不能失去它的鲜嫩口感。出锅后的蛏子肉质Q弹，汤汁浓郁，搭配米饭简直绝配！😋快动手试试吧，让你的餐桌充满海洋的气息！🌊
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