🐟鱼汤（刮炖鱼汤）的美味秘笈🐟

👨‍🍳今天来分享一道简单又营养的刮炖鱼汤做法！这道汤不仅味道鲜美，还能补充蛋白质和多种维生素，特别适合家庭日常饮食哦～🌟第一步当然是选鱼啦！新鲜的鲫鱼或草鱼都是不错的选择，记得买回来后用盐水清洗干净，特别是鱼肚里的黑膜一定要刮掉，这样能去除腥味哦～Knife_and_Fork✨

接着就是熬汤的关键步骤了！将鱼两面煎至微黄，倒入热水，水量要一次性加足，切记不要中途再添水，这样才能保证汤汁浓郁洁白。🔥小火慢炖20分钟，期间可以加入姜片去腥提香，最后撒上葱花调味即可。一碗热腾腾的刮炖鱼汤就完成啦～Soup_Cup💕

这道汤清淡不油腻，非常适合搭配米饭食用，既健康又暖心，快动手试试吧！Plate_of_food🍴