导读 夏天到了,来一份清凉爽口的布丁再适合不过了!👩🍳但你知道吗?用白凉粉也能轻松做出美味的布丁哦。白凉粉是一种常见的食材,透明晶莹,...
夏天到了,来一份清凉爽口的布丁再适合不过了!👩🍳但你知道吗?用白凉粉也能轻松做出美味的布丁哦。白凉粉是一种常见的食材,透明晶莹,入口即化,非常适合制作甜品。那么问题来了,白凉粉做布丁的比例到底该怎么配呢?🧐
首先,准备材料是关键。一般来说,500毫升水搭配20克白凉粉是一个基础比例,这个比例可以做出Q弹适中的布丁口感。如果你喜欢更软一些的布丁,可以适当减少白凉粉的用量;如果想要更有嚼劲,就稍微增加一点。💡
接下来就是制作步骤啦!先把水煮沸,然后将白凉粉慢慢撒入水中,边倒边搅拌,防止结块。待白凉粉完全溶解后,倒入模具中,冷却凝固即可。如果想让布丁更加香甜,可以在水中加入适量糖或牛奶,甚至可以加些水果点缀,比如草莓🍓或者芒果🥭,颜值和味道都会up up!✨
简单易学又健康美味,快来试试吧!😋