美味的清炖排骨汤图解

📖 准备食材

一碗热腾腾的清炖排骨汤，是寒冷冬日里最暖心的慰藉！首先准备好新鲜的排骨、姜片、枸杞和红枣。配上几颗翠绿的小葱，颜值瞬间提升，✨ 让人心情愉悦。

🍳 烹饪步骤

第一步，将排骨焯水去腥，去除浮沫后捞出备用。接着，在砂锅中加入清水，放入排骨、姜片，小火慢炖40分钟，让汤底更加浓郁。中途记得撇去表面的油脂哦，这样喝起来更清爽。⏳

🍲 调味收尾

待排骨炖至软烂时，加入红枣和枸杞，再煮10分钟。最后撒上切好的葱花，一锅香气四溢的清炖排骨汤就完成啦！🍲 热气腾腾地端上桌，一口下去，满满的幸福感涌上心头。❤️

💡 温馨小贴士

记得选择猪肋排，肉质更嫩；炖汤全程保持小火，才能锁住营养和鲜味。快来试试吧，一起感受家的味道！🏡