🍓✨草莓炸弹蛋糕卷版来袭！✨🍓
发布时间：2025-03-25 22:22:38来源：
今天给大家分享一款超可爱的草莓炸弹蛋糕卷，颜值满分，做法简单，快跟着步骤一起动手吧！😋
首先准备好所需材料：新鲜草莓、鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、牛奶和黄油。把这些食材备齐后，我们就可以开始制作啦！第一步是打发蛋白，将蛋白分三次加入细砂糖，用电动打蛋器搅打至硬性发泡，呈现细腻光泽感。接着混合蛋黄与牛奶搅拌均匀，再筛入低筋面粉，轻轻翻拌成顺滑的蛋黄糊。此时可以预热烤箱至170℃。💛
将打发好的蛋白霜分次与蛋黄糊混合，动作要轻柔以免消泡。倒入铺好烘焙纸的烤盘中，抹平表面并震出气泡。放入烤箱烘烤约15分钟，取出晾凉备用。⏳
接下来是最有趣的部分——组装！把蛋糕片均匀涂抹一层奶油，放上切半的新鲜草莓，然后小心地卷起定型。最后装饰上更多草莓和糖粉，一个精致又美味的草莓炸弹蛋糕卷就完成啦！🍓🎂✨
快来试试这款甜蜜的下午茶点心吧，绝对会让你幸福感爆棚哦！💖
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