导读 周末想来点轻松又美味的小食?试试做一款颜值与口感兼备的华夫饼吧!无论是早餐还是下午茶,它都能成为你的完美搭档~✨首先登场的是酵母版...
周末想来点轻松又美味的小食?试试做一款颜值与口感兼备的华夫饼吧!无论是早餐还是下午茶,它都能成为你的完美搭档~✨
首先登场的是酵母版华夫饼,这款更注重松软口感哦!先把面粉、糖、盐混合均匀,加入牛奶、鸡蛋搅拌成细腻的面团,最后倒入少量酵母静置发酵。当面团膨胀至两倍大时,用勺子舀入华夫机中,金黄酥脆的外皮瞬间散发迷人香气。😋
接着是面糊版华夫饼,操作简单快捷!只需将低筋粉、泡打粉过筛后与鸡蛋液、砂糖搅匀,再慢慢倒入融化的黄油拌匀即可。倒入机器中烤制,短短几分钟就能出炉,每一口都带着淡淡的奶香。🧀
两种版本各有千秋,快来试试吧!无论是搭配草莓果酱还是冰淇淋,都能让你幸福感爆棚!💝 烘焙时光 美食DIY