导读 话梅是许多人喜爱的小零食,酸甜可口,开胃解腻。今天就来分享一下如何制作这款美味的话梅吧!🌸第一步,准备新鲜的青梅和话梅粉,还有适量...
话梅是许多人喜爱的小零食,酸甜可口,开胃解腻。今天就来分享一下如何制作这款美味的话梅吧!🌸第一步,准备新鲜的青梅和话梅粉,还有适量的盐和糖。清洗干净青梅后,用牙签轻轻扎几个小孔,这样更入味哦!🍃第二步,将处理好的青梅放入容器中,撒上一层薄盐,静置半天让其出水。之后用清水冲洗几次,去除多余盐分。💧第三步,将青梅与话梅粉混合均匀,可以适当加入一些糖调整甜度。密封好,放入冰箱冷藏至少三天,期间记得翻动几次。⏰第四步,等话梅表面裹满浓郁的味道后,就可以拿出来享用了!😍一颗颗晶莹剔透的话梅摆在盘子里,看着就让人垂涎欲滴呢!
快动手试试吧,自制话梅不仅健康还特别有成就感!💖