导读 漂泊海外,总想念家乡的味道。今天教大家做一道简单又暖心的料理——番薯粉!✨这道菜不仅色香味俱全,而且超级适合留学生一个人的小厨房哦...
漂泊海外,总想念家乡的味道。今天教大家做一道简单又暖心的料理——番薯粉!✨这道菜不仅色香味俱全,而且超级适合留学生一个人的小厨房哦~👩🍳
首先,准备好食材:番薯粉、鸡蛋、青菜、葱姜蒜和一些调味料(生抽、老抽、盐、糖)。第一步是煮粉条,将番薯粉用温水泡软后,放入沸水中煮至透明状,捞出备用。接着热锅冷油,爆香葱姜蒜,加入打散的鸡蛋翻炒至凝固。🍳🥚
随后倒入番薯粉,加入适量的生抽、老抽调色调味,再撒点盐和糖提鲜。最后放入青菜快速翻炒几下,让每一根粉条都裹满酱汁,香气扑鼻!🌿💚 装盘时可以撒上一点葱花点缀,瞬间提升食欲!
一碗热腾腾的番薯粉端上桌,是不是瞬间感觉回到了家?🍲💖 留学生活虽然忙碌,但偶尔给自己做一顿地道的家乡菜,也是一种治愈呢~🌟