顺德大良双皮奶的做法 🍮✨
发布时间：2025-03-26 07:07:05来源：
提到广东的传统甜品，怎能错过顺德大良的双皮奶呢？这款甜品以其细腻滑嫩的口感和浓郁的奶香征服了无数人的味蕾。今天就来教大家如何在家制作这道经典美味！😋
首先准备好食材：鲜牛奶、鸡蛋清、白砂糖。将牛奶倒入锅中加热至冒小泡，但不要沸腾。趁热将牛奶倒入碗中，静置几分钟，待表面形成一层奶皮。接着小心地将奶皮下的牛奶倒出，留下完整的奶皮。倒入蛋清和适量糖，搅拌均匀后重新注入碗中，盖上之前留下的奶皮。💕
将装有混合液的碗放入蒸锅中，隔水蒸约15分钟即可。蒸好的双皮奶表面光滑如镜，入口即化，奶香四溢。如果喜欢丰富的口感，还可以加入红豆、芒果粒或椰果作为点缀哦！🌈
快来试试吧，享受这份来自顺德的甜蜜滋味！💛
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