🌟清炒西瓜皮的做法 | 清炒西瓜皮怎么做好吃 | 清炒西瓜皮的家常做法 🌟

夏天吃完西瓜，别急着扔掉瓜皮！清炒西瓜皮不仅环保健康，还是一道意想不到的美味哦～✨

首先，将西瓜皮外层硬皮削去，只留嫩绿部分切成细条。用盐腌制15分钟，挤干水分，这样能去除多余水分并增加口感韧性。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入腌好的西瓜皮翻炒。记得加少许醋提味，最后撒上葱花和辣椒圈点缀，简单又开胃！🍅🍋

这道菜色泽翠绿，酸甜适口，特别适合搭配米饭食用。而且西瓜皮富含膳食纤维，低热量，非常适合追求健康饮食的你！💪

快来试试吧，把夏日剩余的西瓜皮变成餐桌上的惊喜！😋