🌟橘醋浸安康鱼肝✨

最近尝试了一道特别的料理——橘醋浸安康鱼肝，味道酸甜开胃，让人食欲大增！😋 这道菜不仅颜值在线，制作起来也相对简单，非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时露一手哦。

首先准备好新鲜的安康鱼肝，清洗干净后稍微焯水，去除腥味。接着将橙汁和白醋按一定比例混合，加入适量糖和盐调味，调成酸甜适中的酱汁。🌿 将处理好的鱼肝放入酱汁中浸泡至少两小时，让其充分吸收橘醋的香气。最后撒上一些切碎的小葱或者香菜点缀，提升视觉效果。

这道菜的关键在于橘醋的比例，既要保留鱼肝本身的鲜嫩口感，又要让酱汁的味道恰到好处地渗透其中。🍣 橘醋浸安康鱼肝不仅是一道美味佳肴，更是一种对食材本味的尊重与创新。快来试试吧，保证让你惊艳四座！🎉