导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——土豆泥鸡肉丸子!这款丸子不仅颜值高,口感也超棒,特别适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手哦~💛首...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——土豆泥鸡肉丸子!这款丸子不仅颜值高,口感也超棒,特别适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手哦~💛
首先准备食材:新鲜鸡胸肉一块、土豆两个、胡萝卜半根、洋葱少许。将鸡胸肉剁成肉糜,加入切碎的胡萝卜和洋葱,再撒入适量盐、胡椒粉调味,搅拌均匀。接着将土豆蒸熟后压成细腻的泥状,与鸡肉混合,揉成小丸子形状。🍳
接下来就是关键步骤啦!把做好的丸子放入锅中煎至金黄,然后倒入少量清水,盖上锅盖焖煮几分钟,让丸子更加入味。最后淋上一层自制的酱汁,比如番茄酱或者沙茶酱,瞬间提升风味~🍴
这道土豆泥鸡肉丸子外酥里嫩,既有土豆的绵密又有鸡肉的鲜香,每一口都是幸福的味道!快来试试吧,保证让你爱不释手!💖