蒸水蛋的做法 🥤🥚

段落一：蒸水蛋是一道简单又营养的家常菜，深受大人小孩的喜爱。首先准备好新鲜的鸡蛋和清水，按照1:1.5的比例混合鸡蛋液与温水，这样可以让水蛋更加嫩滑。加入少许盐调味，轻轻搅拌均匀后过筛两次，去除气泡和杂质，保证成品口感细腻无孔。

段落二：将调好的蛋液倒入耐热容器中，用保鲜膜封好，或者盖上一个盘子防止蒸汽滴入。接着在锅中加水烧开，放入装有蛋液的容器，转小火慢慢蒸制。时间不宜过长，一般8-10分钟即可，具体可根据蛋液厚度适当调整。

段落三：出锅前可以淋上几滴酱油或撒点葱花提香，一道晶莹剔透、入口即化的蒸水蛋就完成啦！✨无论是搭配白粥还是单独享用，都让人回味无穷。快试试吧，给家人一份温暖的美味！❤️