一根胡萝卜餐包(冷藏发酵)的做法_一根胡萝 🍇
发布时间：2025-03-27 03:41:18来源：
🌟今天给大家分享一款健康又美味的一根胡萝卜餐包！这款餐包不仅颜值在线，而且用料简单，非常适合喜欢烘焙的小伙伴们尝试哦～🥕🍞
首先准备食材：新鲜胡萝卜一根、高筋面粉250g、牛奶120ml、鸡蛋一个、黄油25g、糖30g、酵母3g。将胡萝卜洗净切块，用料理机打成泥备用。接着将所有干性材料混合，加入胡萝卜泥和牛奶，揉成光滑面团后加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。把面团放入碗中盖上保鲜膜，放入冰箱进行冷藏发酵一夜（约8-12小时）。第二天取出回温后整形，二次发酵至两倍大，最后刷上蛋液撒上少许燕麦片装饰，放入预热好的烤箱180℃烤制20分钟即可。✨🍞
这样做出的餐包松软香甜，带着胡萝卜的自然清香，既适合早餐又可作为下午茶点心，快来试试吧！💛🍴
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