馒头自用的做法自用的做法步骤 🍞

今天分享一个简单又实用的家庭版馒头做法，适合日常早餐或家庭聚餐。🌟首先准备食材：高筋面粉500克、温水250毫升、酵母5克、白糖20克。把这些材料按照比例混合均匀，揉成光滑的面团。揉面的过程很重要哦，这关系到馒头的口感是否细腻。💪

接着就是发酵环节了，将揉好的面团放入温暖的地方静置发酵至两倍大。这段时间可以用来准备其他菜肴或者休息片刻，非常适合忙碌的生活节奏。⏳发酵完成后，取出面团排气并分成小剂子，然后再次整形为馒头形状。此时可以借助手巧的朋友帮忙，大家一起动手更有趣！👫

最后一步是蒸制，将整形好的馒头放入铺好屉布的蒸锅中，保持一定间距避免粘连。冷水下锅，大火蒸约15分钟即可。出锅后，香喷喷的白馒头就做好啦！🎉搭配豆浆或者粥一起享用，幸福感爆棚～💕记得趁热吃哦，口感最佳！

快来试试吧，亲手做的馒头更有家的味道！🏠🍞