🌟虾米焖冬瓜的做法 🥒✨

在这个忙碌的生活中，一道简单又美味的家常菜能带来满满的幸福感！今天就来分享一道超级适合家庭日常的菜品——虾米焖冬瓜 🍲。这道菜不仅味道鲜美，而且做法简单，非常适合厨房新手尝试哦。

首先准备好所需食材：新鲜冬瓜一块、虾米一小把、姜片几片、葱花少许以及适量的盐和生抽。先把冬瓜去皮切块，用清水冲洗干净备用；虾米提前泡发，这样更容易入味。接着热锅凉油，放入姜片爆香后加入泡好的虾米翻炒，瞬间就能闻到诱人的香味啦！随后将切好的冬瓜倒入锅中，加入适量清水，调入生抽和盐调味，盖上锅盖小火慢炖几分钟，直到冬瓜变得透明软糯即可。最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的虾米焖冬瓜就完成啦！✨

这道菜清淡可口，既有冬瓜的清甜又有虾米的鲜香，非常适合搭配米饭一起享用。无论是老人还是小孩都非常喜欢，快来试试吧！🍴💕