青瓜炒鸡蛋的做法 🥒🍳

🌿前言

炎炎夏日，清爽的青瓜和营养丰富的鸡蛋是绝佳搭配！不仅做法简单，还色香味俱全。今天就教大家如何做出一道美味又健康的家常菜——青瓜炒鸡蛋！🌟

💡准备食材

首先准备好所需材料：新鲜青瓜1根、鸡蛋3个、适量盐、少许食用油。青瓜洗净后切成薄片或条状，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，撒上一点盐增加风味。准备工作完成后就可以开始烹饪啦！✨

🔥烹饪步骤

1️⃣ 热锅凉油，将打好的鸡蛋液倒入锅中，用中小火快速翻炒至凝固成金黄色，盛出备用。

2️⃣ 锅中再加少量油，放入切好的青瓜片，大火快炒几分钟，直至青瓜变软但仍保持翠绿色。

3️⃣ 最后将炒好的鸡蛋倒回锅中，与青瓜一起翻炒均匀，加入适量盐调味即可出锅！😋

🍴小贴士

- 青瓜不要炒得太久，以免失去脆嫩口感。

- 如果喜欢更丰富的味道，可以加入一些葱花提香哦！葱花点缀，颜值瞬间提升！🌸

一碗热腾腾的青瓜炒鸡蛋端上桌，清香扑鼻，色泽诱人。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人食欲大增！赶紧动手试试吧，健康美味，从这道菜开始！🍴💕