🌟小炒山药的做法🍴

今天给大家分享一道简单又美味的小炒山药！💖这道菜不仅色香味俱全，还超级健康哦～快跟着步骤一起动手做吧！

首先，准备好食材：新鲜山药一根、青椒一个、红椒半个、蒜末适量。剥开山药时记得戴手套，防止手痒哦～🧤接着将山药去皮切片，放入清水中浸泡防止氧化变黑。青椒和红椒切块备用。

热锅凉油，先爆香蒜末，散发出诱人的香气～🍳随后加入山药翻炒，保持中火，避免粘锅。等山药微微透明时，加入青椒和红椒，继续翻炒几下。最后加盐调味，撒上少许胡椒粉提鲜，一盘清爽可口的小炒山药就完成啦！

✨这道菜色泽鲜艳，口感爽脆，特别适合搭配米饭食用。快来试试吧，保证让你爱不释手！🍚🍛