白油肚条的做法 🍲✨

说起白油肚条，那可是川菜中的一道经典凉菜！洁白如玉的肚条搭配浓郁的酱汁，光是看着就让人垂涎欲滴。这道菜不仅味道鲜美，而且做法也相对简单，非常适合家庭聚餐时尝试。首先需要准备好新鲜的猪肚和一些基础调料，比如生姜、大蒜等。清洗猪肚的时候一定要耐心，去除异味是成功的关键哦！

接下来就是焯水的过程了，将处理好的猪肚放入沸水中煮至变色后捞出，用冷水冲洗干净，这样可以保证肚条口感爽脆。接着，将切好的肚条与调好的酱汁混合，让每一块肚条都均匀地裹上美味的酱料。最后放入冰箱冷藏几个小时，让味道更加入味。

第三段：这道白油肚条端上桌时，晶莹剔透的外观加上香气扑鼻的味道，绝对是餐桌上的亮点。无论是作为开胃菜还是下酒菜，都非常合适。快动手试试吧，让你的家人朋友也能品尝到这份地道的美味！😋🍴