蒜炒猪心的做法 🍴❤️

🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜炒猪心！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的猪心和大蒜，猪心洗净切片，大蒜切末备用。✨

先把猪心用清水浸泡半小时，去除血水，这样能有效去腥。接着，在锅中加入适量油，放入蒜末爆香，瞬间满屋飘香。🔥随后，将处理好的猪心倒入锅中翻炒，加入少许料酒去腥提鲜。💡记得火候要适中，猪心炒至变色即可。

最后一步，加入适量酱油、盐调味，再撒上一些葱花点缀，一盘色香味美的蒜炒猪心就完成啦！🍴❤️这道菜不仅营养丰富，还能补血养心，快动手试试吧！👨‍🍳👩‍🍳